Antipasti
Warme
Vorspeisen
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Lumache
al Gorgonzola
Schnecken in Gorgonzolacreme |
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Cuori di Carciofi al Forno
Artischockenherzen überbacken |
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Champignons al Forno con Gorgonzola
Champignons gratiniert in Gorgonzola |
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Antipasti
Kalte
Vorspeisen
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Bruschetta
4
Scheiben |
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Carpaccio
vom
reifen Rinderfilet, hauchfein geschnitten mit Parmesan und
Rucola
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Cuori di Carciofi
Marinierte
Artischockenherzen |
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Insalata “Grotta”
Salat
nach Art des Hauses mit Salami, Schinken*,Käse,Artischocken
und
Thunfisch |
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Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln |
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Insalata mista
Gemischter Salat |
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Insalata al Tonno
Thunfischsalat |
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Vitello
tonnato
Kalbsscheiben mit Thunfischsoße |
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Cocktail di Gamberetti
Krabbencocktail |
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Antipasto della Casa (vegetarisch)
gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses
speciale (mit Fleisch) |
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Caprese
Tomaten-Mozzarella |
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Rucola con Bresaola
Rucola mit Bresaola, Parmesan, Mozzarella und Tomaten
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Minestre
Suppen
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Tortellini in Brodo
Tortellini in Bouillon |
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Stracciatella
Klare
Brühe mit Ei und Käse |
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Zuppa di Pomodoro
Tomatencremesuppe |
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Zuppa di Cipolla
Zwiebelsuppe |
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Minestrone
Gemüsesuppe |
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Pasta
Nudelgerichte
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Spaghetti Aglio-Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino(scharf)
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Spaghetti marinara
mit Meeresfrüchte |
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Tagliatelle alla panna
Schinken*, Sahne und Champignons |
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Spaghetti
pizzaiola
Tomaten,
Thunfisch, Kapern und Oliven |
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Tortellini alla panna
Schinken ,Champignons,Sahnesoße |
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Misto di Pasta al Forno
Nudelpfanne mit Gemüse, Fleischsoße überbacken
mit Sahne und Käse |
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Lasagne |
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Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachs in Tomaten-sahne Soße |
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Tortellini al Forno
Champignons, Schinken, Fleischsoße
überbacken mit Sahne
und Käse |
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Frisch
geriebener Parmesankäse |
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Maccheroni
alle Melanzane
mit
Auberginen und Tomatensoße (scharf) |
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Penne Domingos
Pasta mit Filetspitzen, pikante Tomatensoße |
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Maccheroni all`arrabbiata
in scharfer Tomatensoße und Parmesan |
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Maccheroni al Gorgonzola
in Gorgonzolacreme |
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Maccheroni al Forno
mit
Schinken, Käse, Champignons, Fleischsoße mit Sahne und
Käse
überbacken
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Linguine
ai funghi porcini
Nudeln mit Steinpilze und Cherrytomaten
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Linguine al Pesto
in Basilikumsoße |
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Pizza
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Pizza quattro Formaggi
vier Käsesorten |
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Pizza Margherita
mit Mozzarella und Tomatensoße |
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Pizza al salame
(6)
Mozzarella,Tomaten,Champignons und Salami |
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Pizza Prosciutto*
e Carciofi
Mozzarella,Tomaten,Schinken*
und Artischocken |
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Pizza Gorgonzola
mit
Schinken*
und Gorgonzola |
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Pizza al Tonno
Mozzarella,Tomaten ,Thunfisch |
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Pizza diavolo
mit Spianata picc. (scharfe Salami), Paprika |
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Pizza Capricciosa
Salami, Pilze, Schinken*,
Oliven,Peperoni |
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Pizza 4 Stagione
Schinken*,
Pilze, Peperoni,Salami, Oliven und Artischocken |
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Calzone
gefüllte
Pizzatasche mit Salami,Schinken*
und
Champignons |
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Pizza tipo Parma
italienischer Landschinken “Tipo Parma” von ausgesuchten
Schweinen von der Hinterkeule mit einem besonders feinen
Geschmack.
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Pizza Bresaola
mit
Bresaolaschinken, Rucola und Parmesan |
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*(Schweinefleischerzeugnis
gekocht)
Risotto
Reisgerichte
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Risotto alla Pescatore
mit Meeresfrüchte |
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Risotto Vesuvio
mit
Zucchini, Paprika und Zwiebeln (scharf) |
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Risotto con Scampi
mit Scampi und Tomatensoße |
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Carne di Vitello
Kalbsfleisch
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Involtini
Kalbsröllchen mit Schinken und Käse
gefüllt
,Tomatensahnesoße |
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Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnittchen mit Parma |
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Scaloppine al Vino bianco
Kalbsmedallions in Weißwein |
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Scaloppine al Limone
in Zitronensoße |
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Scaloppine ai Funghi
mit Champignons in Tomatensahnesoße |
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Scaloppine al Gorgonzola
in Gorgonzolacreme |
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Scaloppine
alla Vesuviana
mit
frischen Tomaten und Mozzarella |
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Alle
Fleischgerichte werden mit Kartoffeln und Gemüse gereicht
Carne di Manzo
Gerichte vom
Rind
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Wir
benutzen ausschließlich kontrolliertes Argentinisches
Rumpsteak
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Misto di carne per due
gem.
Grillteller für zwei Personen mit Pasta, Kartoffeln und Gemüse |
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Bistecca
ai Ferri
200 gr
Argentinisches Rumpsteak
Filetto ai ferri
180 g
Argentinisches Black-Angus-Filet
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krönen Sie es mit einer leckeren
Soße und stellen Sie sich Ihr individuelles Steakgericht
zusammen:
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grüne
Pfeffersoße
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alla Casa
frische
Champignons, Zwiebeln, Knoblauch
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Rotweinsoße
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ai funghi
Champignons, Tomatensahne Soße
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Gorgonzola
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Steinpilz-rahm Soße |
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Cognac-pfeffersoße |
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als Beilage servieren wir
Kartoffeln und Gemüse , oder einen gemischten Salat.
Agnello
Lammfleisch
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Agnello
alla Griglia con Patate e Verdura
gegrilltes
Lammfilet mit Kartoffel und Gemüse, Knoblauch |
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Agnello alla Salvia
Lammfilet in Salbeisoße mit Kartoffeln und Gemüse |
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Agnello
alla pizzaiola
Oliven,
Kapern, Cherrytomaten, Knoblauch(scharf) mit Kartoffeln und
Gemüse |
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Pesce
Fischgerichte
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Scampi „
Grotta“
Scampi in
einer Tomatensahne Soße mit Schrimps |
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Scampi Gorgonzola
in Gorgonzolacreme |
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Scampi
alla Griglia
vom Grill
mit Knoblauch |
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Misto di Pesce alla Griglia
Fischvariation vom Grill mit Knoblauch |
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Calamari fritti
frittierte
Tintenfischringe mit Knoblauch |
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Calamari livornese
Tintenfischringe in scharfer Tomatensoße |
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Salmone alla Griglia
Lachs vom
Grill mit Knoblauch |
- |
alle Fischgerichte werden mit einem kleinen gem.
Salat und einemhausgemachtem Knoblauchdip gereicht
Dessert
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Tiramisù |
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Gelato con
Lamponi
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren |
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Crépes con Gelato
Crépes mit Vanilleeis |
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Gelato
misto
gemischtes
Eis |
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Profiteroles |
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Tartufo |
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Cassata
Eistorte |
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Panna
cotta |
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Alkoholfreie
Getränke |
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Coca Cola
(4)
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Coca Cola light
(1,2,3) |
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Fanta
(2) |
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Sprite
(1) |
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Spezi |
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Orangensaft,Apfelsaft,
Traubensaft |
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Bitter Lemon
(5)
Ginger Ale, Tonic Water |
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Malzbier
(Flasche) |
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San
Pellegrino |
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(1)=mit
Konservierungsstoff (2)=gefärbt mit Beta Carotin (3)=enthält
Phenylalaninquelle (4)=mit Farbstoff
(5)=Chininhaltig(6)=Antioxidationsmittel
Warme Getränke
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Espresso |
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Espresso coretto
Caffé Giovanna
Espresso lungho
macchiatto |
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Cappuccino (italiano) |
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Latte macchiato |
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Caffé americano |
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Cioccolata calda |
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Té caldo |
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Bier
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Beck´s vom
Faß
Biergenießer
auf der ganzen Welt erkennen ihr Becks sofort an seiner puren
Frische und seinem einzigartigen Geschmack.
Mit Beck`s
wählen Sie ein Bier, dass zu Ihnen passt: souverän,
selbstbewusst und weltoffen. Beck`s – Das große Gefühl von
individueller Freiheit.
Das Premium
Pils Becks passt zu jedem Anlass und zu allen Speisen.
Alsterwasser |
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Beck´s
alkoholfrei (Flasche)
Für die, die
den puren, frischen Geschmack von Beck`s Pils lieben, aber auf
Alkohol verzichten wollen.
Beck´s Gold (Flasche)
Das
unkomplizierte Bier mit dem erfrischend, spritzig milden
Geschmack in der unverwechselbaren Weißglasflsche.
Beck´s Green Lemon(Flasche)
Das
aufregende Geschmackserlebnis aus purem, frischen Beck`s und
spritzigen, grünen Limonen.Die andere Art Beck`s zu erleben. |
l
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Franziskaner
Weissbier (Flasche)
hell,dunkel, kristall, oder alkoholfrei
Das
kupfergoldene, hefetrübe Franziskaner Weißbier zeichnet sich
durch seinen unverwechselbaren frischen, würzigen, fruchtigen
Geschmack, sowie den höheren Kohlensäuregehalt aus. Beides
zusammen machen es besonders erfrischend und durstlöschend.
Ideale
Begleiter zu allen Vorspeisen, vegetarischen Gerichten, Fisch
und Geflügel, und auch zu mildem Käse und süßen Nachspeisen. |
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Spirituosen |
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Grappa |
40% |
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Sambuca |
40% |
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Amaretto |
28% |
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Averna |
34% |
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Ramazotti |
30% |
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Amaro Montenegro |
27% |
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Fernet Branca o. Menta |
40% |
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Limoncello |
30% |
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Marsala |
14,8% |
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Baileys |
17% |
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Jägermeister |
40% |
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Malteser |
38% |
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Remy Martin |
40% |
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Vecchia
Romagna |
40% |
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Carlos I |
40% |
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Cardenal
Mendoza |
42% |
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Aperitifs
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Prosecco
Villa
Sande mit
Aperol |
11% |
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Martini |
16% |
|
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Sherry |
16% |
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Campari (4)
Soda Orange |
25% |
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|
Aperol (4)
Soda Orange
|
11% |
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Cynar (4)
Cynar Soda |
16,5% |
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Bitterino
(4)-
alkoholfre
Orange |
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|
(1)=mit
Konservierungsstoff (2)=gefärbt mit Beta Carotin (3)=enthält
Phenylalaninquelle (4)=mit Farbstoff
(5)=Chininhaltig(6)=Antioxidationsmittel
offene Weine
0,2 l
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rot
Montepulciano D´Abruzzo |
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Il Mio rosso (Merlot-Sangiovese) |
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Lambrusco (dolce) |
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weiß
Pinot Grigio
Il Mio bianco (Chardonn.-Pinot G.) |
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Frizzantino Veneto (dolce) |
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Rosé / Apulien |
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